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近日，中牟县青年路街道市场监管所会同第三方检验检测机构，对辖区四个农贸市场开展了农副产品质量抽检工作，进一步强化流通领域食用农产品质量监管，提升食品安全水平，让群众买到“放心菜”。

青年路街道市场监管所坚持科学、合理、精细、高效的食品抽检原则，有重点、分层次地开展各项食用农产品安全抽检工作，主要围绕市场上群众关注度高、消费量大的芹菜、白菜、生姜、上海青、香蕉等果蔬类农副产品进行监督抽检。抽检过程中，抽样人员依法依规抽检，按规定要求采取拍照、摄像等方式对抽样及备份样品进行记录，现场采样、封样，填写抽样相关信息。

同时，执法人员对经营者进货查验、索证索票、食品贮存、环境卫生等方面进行监督检查，督促经营者定期开展自查，确保所购进的食品来源可溯、质量合格。针对抽检过程中存在的食用农产品销售者无法提供进货查验记录、进货凭证等情况的，执法人员当场下达责令改正通知书，对经营者进行食品安全宣传教育和业务指导，提高经营者的食品安全责任意识。

据了解，下一步，青年路街道市场监管所将进一步加大对农贸市场、商超的食品安全检查力度，拓宽食品抽检范围，守护好辖区居民“舌尖上”的安全。此外，将及时跟进抽检结果，严格按照监督抽检不合格食品后处理工作规范进行调查处理，积极回应社会关切，让居民买得安全、买得放心。（王帅 朱宝玲/文图）

关键词： 食品安全 青年路街道 市场监管 进行监督